Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Olfativo
Frutas negras e notas minerais
Gustativo
Excelente estrutura e taninos maduros.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos.
Elaboração
5 dias de maceração pré-fermentativa a 0ºC. 8 dias de fermentação com temperatura controlada
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho
Estimativa de Guarda
5 anos.
Pontuações
91 Points, Wine Advocate | 94 Points/Top 100 Wines of Argentina