Região
La Paz, Mendoza I.P.
Uva
Malbec / Cabernet Sauvignon/ Bonarda
Temperatura de Serviço
16° a 17°C
Safra
sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Rubi, com intensidade média
Olfativo
Frutas pretas maduras, como groselha, ameixa e cereja. Com persistência média
Gustativo
É elegante e apresenta um bom balanço. Notas de especiarias e do carvalho são bem marcadas
Harmonização
Churrasco de carnes vermelhas, massa a carbonara e risoto de cogumelos
Elaboração
Fermentação em tanques de aço inox. Fermentação malolática natural
Amadurecimento
06 Meses em barricas de carvalho francês
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 06 anos