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- Modelo: 16657
Vinho San Pedro Kankana del Elqui Syrah 750ml
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- Vinho Tinto
- Chile
- Shiraz / Syrah
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Encorpado
Vinho San Pedro Kankana del Elqui Syrah
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Ficha Técnica
País
Chile
Região
Valle del Elqui DO
Produtor
San Pedro
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Syrah
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração violácea intensa.
Olfativo
Notas frutadas frescas, mirtilo, mineral, cedro, canela, defumado e especiarias.
Gustativo
Com estrutura elegante e muito sabor de fruta fresca formando um equilíbrio fantástico. Taninos maduros, firmes e sedosos e excelente acidez.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Assados de carne vermelha, carnes de caça, arroz de pato, carneiro e massas com molhos consistentes ervas.
Elaboração
Um nome inspirado no “Monte Kankana”, uma paisagem natural que reúne um lugar mágico, céu claro e estrelas infinitas a um solo complexo composto de ferro e magnetita. A Viña San Pedro encontrou no Elqui um vinhedo perfeito para a uva Syrah: o Solar n°10. Localizado em uma zona costeira, este “terroir” produz um vinho elegante, com notas minerais e extremamente sofisticado.
Amadurecimento
18 meses em barris de carvalho francês (50% novos e 50% de 2º uso) e mais 18 meses em garrafa.
Estimativa de Guarda
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