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- Modelo: 10439
Vinho RAR Collezione Viognier 750ml
Vinho RAR Collezione Viognier 750ml
- Vinho Branco
- RAR
- Brasil
- Viognier
- Campos de Cima da Serra (BR)
- Peixes e Frutos do Mar
- 750ml
- Médio Corpo
Vinho RAR Collezione Viognier
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$103,88
no pix
R$106,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$106,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Campos de Cima da Serra, RS
Produtor
RAR
Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Uva
Viognier
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
De 10 a 12°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Apresenta-se límpido com tonalidade de cor que vai do amarelo-esverdeado ao amarelo-palha.
Olfativo
Marcante intensidade aromática, com notas florais e elegantes notas de madeira.
Gustativo
Apresenta bom corpo e boa cremosidade, acidez equilibrada e retrogosto prolongado.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Mariscos. Comida japonesa. Também são indicadas pizzas e queijos de massa mole.
Elaboração
Seleção dos cachos em mesa selecionadora. Desengace total dos cachos, sem esmagamento. Maceração pelicular a frio, por 5 horas, em prensa pneumática totalmente inertizada. Leve prensagem. Fermentação alcoólica em barrica de carvalho francês a uma temperatura controlada (15°C).
Amadurecimento
Amadurece 12 meses em bâtonnage das borras finas nas barricas.
Estimativa de Guarda
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