Região
São Joaquim, Serra Catarinense
Uva
100% Cabernet Sauvignon
Safra
Sob consulta no chat ou via e-mail
Olfativo
Aroma fino, complexo e intenso com notas de frutas maduras
Gustativo
Frutado, elegante e persistente notas marcadas de carvalho
Harmonização
Carnes grelhadas ou assadas, carnes suína (bem passada), cordeiro, massas, pratos com molhos vermelhos, pratos com toque amargo de radicchio, rúcula e ervas. Queijos diversos.