Região
Luján de Cuyo, Mendoza
Produtor
Cadus Wines ( Nieto Senetiner)
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Safra
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Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Aromas de flores, como violetas, além de fruta preta fresca e pimenta do reino preta
Gustativo
Em boca, é encorpado, complexo, de boa persistência, acidez balanceada e muito agradável.
Harmonização
Carnes vermelhas, churrasco, embutidos curados e condimentados, massas com molhos de queijos, queijos curados e com mofo verde
Elaboração
Colheita manual. Número de garrafas 5.000
Amadurecimento
18 meses, 90% do vinho em barricas francesas de primeiro e segundo uso
Pontuações
Safra 2005- 90 pontos Wine Spectator
Safra 2014- 94 pontos Guia Descorchados