Região
Vale de Casablanca
Produtor
House Casa Del Vino
Temperatura de Serviço
15° a 16°C
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Rubi, com reflexos violáceos
Gustativo
Com a acidez presente, umami e com taninos médios. Apresenta boa persistência
Elaboração
Realiza fermentação carbônica. Leveduras indígenas ( presentes na uva). Fermentação em ovos de concreto
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 05 anos