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Vinho Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg 750ml
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- Petiscos
- 750ml
- Leve
Vinho Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$84,28
no pix
R$86,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$86,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Campanha Central, RS
Produtor
Miolo
Tipo
Vinho Branco Leve
Uva
Riesling
Teor Alcoólico
11,5%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Límpido, de cor transparente com reflexos esverdeados.
Olfativo
Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais.
Gustativo
Vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.
Harmonização
Petiscos. Carnes Brancas. Massas. Queijos frescos de massa mole como Minas ou dos tipos Ricota, Cottage e Mozzarella de búfala.
Elaboração
VINHO VEGANO. Desengace total (sem esmagamento), refrigeração do mosto para 10ºC, prensagem rápida em prensa pneumática contínua inertizada com rendimento flor de 55%, clarificação estática do mosto flor a frio, fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15ºC, conservação em tanques de aço com curva presença de borras finas (sem a realização de fermentação malolática), filtração fina e estabilizações, tartárica e protéica.Produtos Relacionados
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