Região
                          Campos de Cima da Serra, RS
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Produtor
                          Família Lemos de Almeida
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          De 14 a 16°C
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou e-mail.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Visual
                          Coloração vermelho granada de média intensidade.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Aromas de pimenta preta, canela, eucalipto, caramelo e menta.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          Na boca tem bom equilíbrio em estrutura e acidez apresentando-se leve e com médio volume. Taninos elegantes e boa persistência.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Charcutaria e Queijos. Carnes Brancas. Massas e Risotos. Queijos fortes. Carnes brancas assadas. Massas e Risotos com molhos condimentados.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Elaboração
                          Vinificação tradicional com temperatura controlada e leveduras selecionadas.