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- Modelo: 34038
Suco de Uva Casa Perini Integral Tinto 300ml
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- Suco de Uva
- Brasil
- Serra Gaúcha (BR)
- 300ml
Suco de Uva Casa Perini Integral Tinto
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale Trentino – Farroupilha/RS
Produtor
Casa Perini
Tipo
Suco de Uva
Temperatura de Serviço
De 4 a 6°C
Conteúdo
300ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rubi intensa.
Olfativo
Ressalta aromas típicos da variedade.
Gustativo
Paladar agradavelmente adocicado, contendo apenas os açúcares da própria uva. Possui ótimo corpo, que desperta a intensidade da fruta no primeiro gole e faz com que o sabor permaneça na boca.
Elaboração
Desengace das uvas frescas; - Aquecimento dos grãos da uva a uma temperatura média de 80°C para extração de cor e de aroma; - Separação de sólidos; - Estabilização dos componentes do suco; - Pasteurização e engarrafamento a 85°C em garrafas de vidro com tampa screw capProdutos Relacionados
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