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- Modelo: 34250
Espumante Luiz Argenta Bubble Zero Álcool 750ml
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- Espumante Sem Álcool
- Brasil
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- Peixes e Frutos do Mar
- 750ml
Espumante Luiz Argenta Bubble Zero Álcool
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''Também é uma excelente opção para celebrações em qualquer
momento do dia, inclusive para quem busca uma alternativa sem álcool.''
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R$126,42
no pix
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1x de R$129,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Flores da Cunha, RS
Produtor
Luiz Argenta
Tipo
Espumante Sem Álcool
Uva
Chardonnay | Riesling | Gewürztraminer
Teor Alcoólico
0,0%
Temperatura de Serviço
De 4 a 6°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarelo-palha claro, com reflexos esverdeados. Perlage fino, delicado e persistente, formando boa coroa de espuma.
Olfativo
Aromas intensos e frescos. Destacam-se notas de frutas cítricas (limão siciliano, grapefruit), maçã verde e pêra, seguidas por nuances florais marcantes, como flor branca, jasmim e rosas, além de toques levemente tropicais e especiados picos da Gewürztraminer
Gustativo
Em boca é leve, refrescante e equilibrado. A doçura moderada (20 g/L) confere maciez e volume, harmonizando com a acidez vibrante das variedades brancas. Final agradável, frutado e limpo, com boa persistência e sensação de frescor.
Harmonização
Petiscos. Sobremesas. Peixes e Frutos do Mar. Culinária asiática levemente adocicada ou especiada.
Elaboração
Elaborado a partir de vinhos base fermentados normalmente e posteriormente submetidos a um processo tecnológico de desalcoolização, preservando os compostos aromáticos, a acidez natural e a expressão varietal. Após a desalcoolização, o espumante recebe ajuste de doçura com adição de açúcar (20 g/L), buscando equilíbrio e harmonia sensorial.Produtos Relacionados
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