:fill(transparent)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 12262
Espumante Casa Valduga Gran Nature Brut 750ml
Compre Espumante Casa Valduga Gran Nature Brut 750ml
- Espumante Nature / Sur Lie
- Casa Valduga
- Champenoise
- Brasil
- Assemblage / Blend / Corte
- Serra Gaúcha (BR)
- Peixes e Frutos do Mar
- Charcutaria e Queijos
- 750ml
Espumante Casa Valduga Gran Nature Brut
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/613f96a38f438/12262_valduga_gran_reserva_nature.jpg)
Mais fotos
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/613f96a3afc48/12262_valduga_gran_reserva_nature_1.jpg)
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/613f96a38f438/12262_valduga_gran_reserva_nature.jpg)
R$132,50
no pix
R$135,20 no cartão de crédito
em até
1x de R$135,20
Vídeos relacionados
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos
Produtor
Casa Valduga
Tipo
Espumante Nature / Sur Lie (Champenoise)
Uva
Chardonnay | Pinot Noir
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração dourada e brilhante.
Olfativo
Aromas de torrefação, fruta madura, mel e amêndoas expressam a complexidade e o envelhecimento deste espumante excepcional.
Gustativo
Com acidez equilibrada e retrogosto convidativo, possui elegante cremosidade e atraente final de boca.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Seleção final dos cachos. Prensagem direta das uvas frescas, prensa com atmosfera inerte. Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcóolica com temperatura de 15 a 16ºC. Maturação em carvalho no Chardonnay por 12 meses 8% do volume total. Assemblage (mescla dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir) e filtração.
Amadurecimento
Segunda fermentação dentro da própria garrafa com temperatura de 12ºC. Maturação por 60 meses ocorrendo autólise de leveduras, remuage em pupitres, degorgement, adição do licor de expedição, arrolhamento e rotulagem.
Estimativa de Guarda
Até 10 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução
Pontuações
91 pontos - Guia Descorchados, Chile 2020 (safra 2013) | 92 pontos - Concurso Catad'Or, Chile 2019 | 92 pontos - Guia Descorchados 2017Produtos Relacionados
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/67929eb441633/padrao_rotulos_1-67929eb44169b.jpg)
Espumante Casa Valduga Blanc de Blanc 130 anos 750ml
- Espumante Brut
- Brasil
- 750ml
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5ecbd5e44bf15/2744708_tampa_para_espumante_pulltex_azul_claro.jpg)
Tampa para Espumante Pulltex (azul clara)
- Tampa para Espumante
- Espanha
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677eb77acbc82/27611_amitie_nature-677eb77acbd49.jpg)
- Espumante Nature / Sur Lie
- Brasil
- 750ml
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/67ae57e40abc9/padrao_rotulos-67ae57e40aca6.jpg)
Azeite de Oliva Extra Virgem RAR Importados Assemblage Não Filtrado 250ml
- Azeite de Oliva
- Chile
- 250ml
