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- Modelo: 33990
Espumante Casa Perini Vintage Blanc de Noir 750ml
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- 750ml
Espumante Casa Perini Vintage Blanc de Noir
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$94,08
no pix
R$96,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$96,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil
Produtor
Casa Perini
Tipo
Espumante Brut (Charmat)
Teor Alcoólico
12,0%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Tom amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e delicado
Olfativo
Tom amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e delicado
Gustativo
Tom amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e delicado
Harmonização
Carnes Brancas. Charcutaria e Queijos. Petiscos.
Elaboração
Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. Após a fermentação o produto passa por um processo de battonage no qual as borras finas são movimentadas em tanque totalizando um período de 18 meses antes do envase.Produtos Relacionados
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