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- Modelo: 23586
Espumante Casa Perini Brut Rosé 750ml
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- Serra Gaúcha (BR)
- Peixes e Frutos do Mar
- Massas e Risotos
- Carnes Brancas
- 750ml
Espumante Casa Perini Brut Rosé
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$55,86
no pix
R$57,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$57,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale Trentino (Farroupilha, RS)
Produtor
Casa Perini
Tipo
Espumante Brut Rosé (Charmat)
Uva
Chardonnay | Gamay | Pinot Noir
Teor Alcoólico
11,8%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rosada cereja que se torna vibrante pelo intenso perlage na taça.
Olfativo
Aromas com nuances de frutas vermelhas frescas como framboesa e cereja.
Gustativo
Sabor frutado e fresco com final agradavelmente marcante.
Harmonização
Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos, Vegetariano.
Elaboração
Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 75 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.
Estimativa de Guarda
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