Região
                          Farroupilha (Serra Gaúcha)
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Tipo
                          Espumante Nature / Sur Lie (Champenoise)
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          De 6 a 8°C
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou e-mail.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Visual
                          Coloração amarelo com reflexos dourados, perlage fino e persistente.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Elegante e com boa intensidade, notas florais delicadas e de frutas como abacaxi e damasco. Apresenta notas de maturação com as leveduras, caracterizadas pelo pão tostado e brioches.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          Espumante com agradável cremosidade, frescor e acidez equilibrada. Apresenta notas frutadas, com bom volume de boca.Ótima complexidade e persistência gustativa.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Massas e Risotos. Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Elaboração
                          Amitié Nature é elaborado por meio do Método Tradicional com a clássica uva Chardonnay.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Amadurecimento
                          Permaneceu por 18 meses em autólise de leveduras e não tem adição de licor de expedição.