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- Modelo: 29619
Vinho Vivalti Pinot Noir Cuveé 750ml
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- Serra Catarinense (BR)
- Massas e Risotos
- Charcutaria e Queijos
- 750ml
- Médio Corpo
Vinho Vivalti Pinot Noir Cuveé
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$126,42
no pix
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em até
1x de R$129,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
São Joaquim, Serra Catarinense
Produtor
Vivalti
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Pinot Noir
Teor Alcoólico
13,0%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração rubi de pouca intensidade.
Olfativo
Destaca-se pela complexidade e delicadeza de aromas, com notas de cereja fresca, caramelo e cogumelos.
Gustativo
Equilibrado, acidez viva, com taninos bem resolvidos, final longo e de boa persistência.
Harmonização
Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Pizzas.
Elaboração
Esse vinho é fruto de um cuvée das safras de 2019 e 2020. Desengace sem esmagamento, seleção de bagas. Maceração pré-fermentativa por 48 horas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada. Fermentação malolática espontânea. Produto Vegano
Amadurecimento
50% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 12 meses.Produtos Relacionados
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Vinho Almaunica Reserva Pinot Noir 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
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Maleta em Courino Boccati para 1 garrafa (preta)
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Azeite de Oliva Extra Virgem Verde Louro Koroneiki 250ml
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Vinho Vivalti Sangiovese 750ml
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