Região
                          Valle de Casablanca
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Tipo
                          Vinho Branco Médio Corpo
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          De 8 a 10°C
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou e-mail.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Visual
                          Coloração amarelo palha.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Combinação de aromas de notas cítricas e florais.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          Vinho longo, com sabor de pêssego e nectarina..
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Massas e Risotos. Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos.
Risoto caprese. Peixes brancos. Queijo de cabra.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Elaboração
                          Prensagem de cacho inteiro e decantação por 36 horas, fermentação em 3 recipientes
diferentes: 30% em ovos de concreto, 30% em madeira neutra e 40% em aço inox, maturação
de 8 a 10 meses em cada recipiente com agitação das borras.
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                      
                        
                        
                          
Estimativa de Guarda
                          3 anos
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Pontuações
                          94 pontos - Guia Descorchados | 94 pontos - Decanter Wine Magazine | 92 pontos - James
Suckling | 90+ pontos - Wine Advocate