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- Modelo: 31665
Vinho Velho Amâncio Estação Cabernet | Merlot 750ml
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- Vinho Tinto
- Brasil
- Assemblage / Blend / Corte
- Massas e Risotos
- Charcutaria e Queijos
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Médio Corpo
Vinho Velho Amâncio Estação Cabernet | Merlot
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$112,70
no pix
R$115,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$115,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Itaara, Vale Central
Produtor
Velho Amâncio
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
70% Cabernet Sauvignon | 30% Merlot
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi.
Olfativo
Aromas de tostado e baunilha, com a aeração surgem os aromas frutados, como de ameixas, com notas de chocolate e cassis.
Gustativo
Corpo médio, delicado, boa persistência e retrogosto, com taninos marcantes. Sua passagem por carvalho agregou complexidade, em harmonia com os demais descritores e ótima adstringência.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Colheita 100% manual, as uvas foram selecionadas, desengaçadas e esmagadas para iniciar o processo fermentativo, com uma longa maceração das cascas resultando assim em um vinho com excelente potencial de guarda. As duas variedades foram fermentadas separadamente e após degustações, foi definido o corte.
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda
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- Brasil
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-6%
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Vinho Velho Amâncio Terras Baixas Merlot | Cabernet 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
