Vinho Robert Mondavi Private Selection Zinfandel

Vinho Robert Mondavi Private Selection Zinfandel

Modelo: 17503 Fabricante: Robert Mondavi
  • Região: Califórnia
  • Uva: Zinfandel/Syrah/Petit Syrah
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Safra: Sob consulta no chat ou por e-mail.
Visual vermelho rubi intenso e brilhante com tons violáceos. Notas de frutas como morango e cereja, toques florais e uma delicada nota de baunilha. Na boca apresenta-se com corpo médio, frutado, saboroso e bastante refrescante.
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Detalhes

Elaborado com 79% Zinfandel, 12% Syrah e 9% Petite Syrah, este vinho passa por amadurecimento de 11 meses barricas de carvalho francês e americano. Apresenta, visual vermelho rubi intenso e brilhante com tons violáceos. Notas de frutas como morango e cereja, toques florais e uma delicada nota de baunilha. Na boca apresenta-se com corpo médio, frutado, saboroso e bastante refrescante.

Sobre a vinícola:
Robert Mondavi. Foi o maior símbolo da vitivinicultura americana. Fundou sua vinícola em 1966 na Califórnia, e sempre acreditou que poderia produzir vinhos do mais alto padrão de qualidade. Americano e filho de imigrantes italianos, Robert Mondavi foi sempre influenciado pela cultura e tradições do velho mundo.

Americano e filho de imigrantes italianos, Robert Mondavi foi sempre influenciado pela cultura e tradições do Velho Mundo. Em 1936 se formou em economia e começou a trabalhar com seu pai em uma vinícola do distrito de St. Helena (Napa Valley, Califórnia). Depois de convencer seu pai a comprar os vinhedos e vinícola de Charles Krug, Robert se mudou para Oakville para montar sua própria vinícola.

O grande objetivo de Robert foi unir os métodos europeus tradicionais de vinificação a tecnologia americana de última geração, além de utilizar métodos educacionais para promover a venda de seus vinhos.

Robert Mondavi foi o pioneiro a utilizar técnicas como fermentação a frio, tanques de inox e a utilização de barricas de carvalho francês. Promoveu degustações às cegas para que o mercado pudesse avaliar a qualidade dos vinhos e foi o pioneiro na exportação dos vinhos californianos.

Em 1979 Robert Mondavi se juntou ao Baron Philippe de Rothschild e inaugurou a Opus One Winery, em Oakville (Napa Valley). Além desta, Robert fez diversas outras parcerias internacionais.

Perfeccionista, Robert acreditava que: "Para se alcançar o sucesso você precisa ouvir seu coração e ter a coragem de seguir seu caminho".

Em 2007 Robert foi homenageado com o título de "pioneiro" no "Hall da Fama" dos viticultores. Também em 2007 o governador da Califórnia Arnold Schwarzenegger homenageou Robert por sua contribuição histórica.

Robert comandou sua vinícola junto a sua esposa Margrit até seus 90 anos e aos 94 morreu em casa.

duelo primitivo x zinfandel


Ficha técnica

Características Gerais
País Estados Unidos da América
Produtor Robert Mondavi
Tipo Vinho Tinto
Conteúdo 750ml
Dimensões 8,00 x 8,00 x 35,00 CM (Comprimento X Largura X Altura)
Terroir
Região Califórnia
Elaboração
Uva Zinfandel/Syrah/Petit Syrah
Amadurecimento 11 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico 13,5%
Geral
Safra Sob consulta no chat ou por e-mail.
Sommelier Boccati
Visual Vermelho rubi intenso e brilhante com tons violáceos.
Olfativo Notas de frutas como morango e cereja, toques florais e uma delicada nota de baunilha.
Gustativo Na boca apresenta-se com corpo médio, frutado, saboroso e bastante refrescante.
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, lasanha, massas com molhos consistentes e queijos fortes.
Serviço
Estimativa de Guarda 8 anos.
Temperatura de Serviço 16ºC - 18ºC

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