Região
                          Cerasuolo di Vittoria, Sicilia
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                        
                        
                          
Uva
                          Nero d'Avola/Frappato
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          15°C – 17°C 
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou por e-mai.
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Frutado com reminiscências de cereja vermelha, morango, framboesa e figo.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          Reflete suas características olfativas, acrescentando notas de pimenta. É um vinho carnudo, taninos redondos e acidez moderadamente baixa.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Torta de legumes, cuscuz, pratos agridoces, passas, frutas secas, aves grelhadas com ervas e peito de pato defumado.
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                      
                        
                        
                          
Amadurecimento
                          Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Estimativa de Guarda
                          Entre 6 e 8 anos