Vinho Pizzato Fausto Tannat

Vinho Pizzato Fausto Tannat

Modelo: 22024 Fabricante: Pizzato
  • Região: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul
  • Uva: Tannat
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Safra: Sob consulta pelo chat ou e-mail.
R$49,90
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Detalhes

A Pizzato foi pioneira no plantio de tannat em espaldeiras na serra gaúcha nos anos 1980, decorrente de visita do sr Plínio Pizzato ao Uruguai por ocasião da ‘reconversão viti-vinícola’ em curso à época. nos anos 1990 a família levou a tannat para o vinhedo Dr Fausto.


Ficha técnica

Características Gerais
País Brasil
Produtor Pizzato Vinhas e Vinhos
Tipo Vinho tinto seco
Conteúdo 750ml
Dimensões 8,00 x 8,00 x 34,00 CM (Comprimento X Largura X Altura)
Terroir
Região Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul
Elaboração
Elaboração Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 6 a 7 dias.
Uva Tannat
Amadurecimento Passagem do vinho por barris de carvalho francês de mais de um uso
Teor Alcoólico 13%
Geral
Safra Sob consulta pelo chat ou e-mail.
Sommelier Boccati
Visual Vermelho rubi para escuro, tons violáceos; intenso; aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro.
Olfativo No retro-olfato, amoras, especiarias e tabaco. Boa persistência e sensação de frescor.
Gustativo Apresenta taninos finos, é equilibrado, fresco e persistente; corpo médio.
Harmonização Caças em geral, cordeiro, feijoadas, cassoulet, carnes gordas, queijos fortes em geral
Serviço
Temperatura de Serviço 17° e 18 ºC