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- Modelo: 32414
Vinho Peruzzo Marselan 750ml
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- Vinho Tinto
- Brasil
- Marselan
- Campanha Gaúcha (BR)
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Médio Corpo
Vinho Peruzzo Marselan
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$103,88
no pix
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1x de R$106,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Bagé, RS
Produtor
Peruzzo
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Marselan
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Apresenta uma coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo
Frutas como amora, pitanga e mirtilo. Sua breve passagem em barricas de carvalho francês dão um toque de lícor de cassis.
Gustativo
Em boca é equilibrado e envolvente. Tem boa estrutura tânica e textura aveludada.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Cozidos de porco com linguiça, feijões e batatas, além de queijos fortes
Elaboração
A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira garantindo que somente uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Após a seleção, as uvas são destinadas ao desengace e logo após ao processo de fermentação alcoólica com duração de 10 dias e temperaturas controladas entre 22° C e 25°C. Após a fermentação malolática, espontânea, o vinho passa por amadurecimento.
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.Produtos Relacionados
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