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- Modelo: 22317
Vinho Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz 750ml
Compre Vinho Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon 750ml
- Vinho Tinto
- Austrália
- Cabernet Sauvignon
- Massas e Risotos
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Encorpado
Vinho Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''O Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon é uma homenagem a Max
Schubert, enólogo-chefe da Penfolds (1948-1975), uma lenda na história do vinho australiano. ''
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R$224,42
no pix
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Ficha Técnica
País
Austrália
Região
McLaren Valley, Wrattonbully e Coonawarra.
Produtor
Penfolds
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
14,5%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração vermelho púrpura intensa e brilhante.
Olfativo
Intenso em aromas, frutados, em evidência fruta negra madura, especiarias, cedro, ervas e tostado.
Gustativo
Estruturado, taninos com certa tensão, mas finos, equilibrado com a acidez, longa persistência.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes de caça.
Elaboração
Maceração pré-fermentativa a frio; fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura.
Amadurecimento
12 meses em hogsheads (tonéis de 300 L.) de carvalho americano (7% novas) e de carvalho francês (6% novas).Produtos Relacionados
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