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- Modelo: 22406
Vinho Claude Val Paul Mas Rose 750ml
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- Vinho Rosé
- França
- Assemblage / Blend / Corte
- Petiscos
- Peixes e Frutos do Mar
- Massas e Risotos
- 750ml
- Leve
Vinho Paul Mas Claude Val Rosé
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Jylson Carvalho: "Domaine Paul Mas foi escolhida a melhor vinícola da Europa em 2020 pela Wine Enthusiast. Produtor orgânico que nesse vinho traz uma fantástica relação Qualidade x Preço."
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R$87,22
no pix
R$89,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$89,00
Ficha Técnica
País
França
Região
Languedoc
Produtor
Paul Mas
Tipo
Vinho Rosé Leve
Uva
50% Grenache | 30% Cinsault | 20% Syrah
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 8 a 10° C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rosada delicada e brilhante.
Olfativo
Focado nas pequenas frutas vermelhas maduras, sob contornos florais.
Gustativo
Na boca muito leve, acidez frutada, final limpo e suculento.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Petiscos. Paella com frutos do mar. Filé de linguado grelhado servido sobre musselina de camarões rosa. Ravioli com lagostins. Abobrinha e cogumelos ao "jus de mer".
Elaboração
Colheita mecanizada durante a noite, rendimento de 70 hl/ha, desengace total, vinificação separada para cada variedade, prensagem pneumática, fermentação a 17°C em tanques de inox por duas semanas com inoculação de leveduras selecionadas, breve estagio sobre as lias.
Amadurecimento
40 dias em cubas de cimento sobre as lias.
Estimativa de Guarda
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Vinho Claude Val Paul Mas Branco 750ml *
- Vinho Branco
- França
- 750ml
