:fill(transparent)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 15982
Vinho Miolo Vinhas Velhas Tannat 750ml
Compre Vinho Miolo Vinhas Velhas Tannat 750ml
- Vinho Tinto
- Miolo
- Brasil
- Tannat
- Campanha Gaúcha (BR)
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Encorpado
Vinho Miolo Vinhas Velhas Tannat
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/6696b050114b0/15982_vinho_miolo_vinhas_velhas_tannat_750m_garrafa-6696b05011580.jpg)
Mais fotos
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/6696b050114b0/15982_vinho_miolo_vinhas_velhas_tannat_750m_garrafa-6696b05011580.jpg)
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/6696b0576a0bb/15982_vinho_miolo_vinhas_velhas_tannat_750m_rotulo-6696b0576a122.jpg)
R$218,54
no pix
R$223,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$223,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Campanha Gaúcha (Santana do Livramento, RS)
Produtor
Miolo
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Tannat
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido e brilhante, de intensa coloração vermelho profundo, com fortes reflexos violáceos e densas lágrimas.
Olfativo
Aromas densos e fechados, vão do chocolate ao tostado, perfeitamente integrado com aromas de frutas vermelhas maduras, que lembram geleias.
Gustativo
Corpo intenso e potente, de taninos maduros e envolventes e larguíssima persistência gustativa.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Massas e Risotos. Carnes de cordeiro, carneiro ou caça. Queijos maduros de massa dura, como parmesão, pecorino e grana padano.
Elaboração
VINHO VEGANO. Seleção dos cachos em mesa selecionadora, desengace total dos cachos (sem esmagamento), aumento da relação sólido/líquido, maceração pré-fermentativa a frio por 1 semana, enchimento das barricas por gravidade, fermentação alcoólica a 25ºC (por cerca de 20 dias, dentro das barricas e com as cascas), maceração pós-fermentativa prolongada (cuvaison de 40 dias, em média), fermentação malolática espontânea na madeira e nas cascas, prensagem em prensa tipo torchio onde a totalidade do vinho prensa foi adicionado ao vinho flor, sem colagem e com filtração grossa.
Amadurecimento
Barricas novas de carvalho francês por 12 meses.Produtos Relacionados
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5efcc12d63c5d/1492701_bolsa_para_degustacao_de_vinhos_preto.jpg)
Bolsa para Degustação de Vinhos Boccati (preta)
- Saca-rolha
- Caixa e Embalagem para Presente
- Abridor de Garrafa
- Taça / Copo Vinho
- Brasil
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/67ae57e40abc9/padrao_rotulos-67ae57e40aca6.jpg)
Azeite de Oliva Extra Virgem RAR Importados Assemblage Não Filtrado 250ml
- Azeite de Oliva
- Chile
- 250ml
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d41ed1235c/padrao_rotulos_10-677d41ed12469.jpg)
Vinho Miolo Testardi Syrah 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/60f8623be4277/18495_vinho_guatambu_rastros_do_pampa_tannat_750ml.jpg)
Vinho Guatambu Rastros do Pampa Tannat 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
