:fill(transparent)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 25599
Vinho Miolo Single Vineyard Pinot Noir 750ml
Compre Vinho Miolo Single Vineyard Pinot Noir 750ml
- Vinho Tinto
- Miolo
- Brasil
- Pinot Noir
- Campanha Gaúcha (BR)
- Vegetariano
- Massas e Risotos
- 750ml
- Médio Corpo
Vinho Miolo Single Vineyard Pinot Noir
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f442ec9f19d3/25599_miolo_single_vineyard_pinot_noir.jpg)
Mais fotos
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f442ec9b5b67/25599_miolo_single_vineyard_pinot_noir_1.jpg)
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f442ec9f19d3/25599_miolo_single_vineyard_pinot_noir.jpg)
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/610307d11c043/25599_miolo_single_vineyard_pinot_noir_01.jpg)
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/610307e860341/25599_miolo_single_wineyard_pinot_noir_01.jpg)
R$84,28
no pix
R$86,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$86,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Campanha Meridional, RS
Produtor
Miolo
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Pinot Noir
Teor Alcoólico
14,5%
Temperatura de Serviço
De 16 a 17°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Apresenta uma intensidade de cor média, com fortes tonalidades vermelho-rubi.
Olfativo
Nariz limpo e franco, com excelente intensidade frutada, bouquet fino e delicado.
Gustativo
Taninos delicados e equilibrados, longa sensação de fineza de sabor.
Harmonização
Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Carnes Brancas. Arroz de galinha. Capeletti. Polenta. Fortaia. Tortéi. Pizzas. Tortas salgadas.Vegetariano.
Elaboração
VINHO VEGANO.Seleção dos cachos em uma mesa selecionadora, desengace total (sem esmagamento), enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade, maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias (com um pigeage diário), fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada de 15 a 20ºC (com pigeage do que remontagem, mais bastão do que bomba), logo terminada a fermentação alcoólica, descube por gravidade e prensagem torchio, adicionando-se ao vinho flor o vinho prensa, fermentação malolática espontanea e completa.
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.Produtos Relacionados
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f0db5e8f1108/14730_vinho_dal_pizzol_pinot_noir_750ml.jpg)
Vinho Dal Pizzol Pinot Noir 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/68b73dced63dc/1389905_kit_aromas_do_vinho_24_frascos_2-68b73dced6531.jpg)
Kit Aromas Boccati de vinhos e espumantes (24 frascos)
- Kit Aromas
- Brasil
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f2afde718915/25600_miolo_single_vineyard_syrah.jpg)
Vinho Miolo Single Vineyard Syrah 750ml
- Vinho Tinto
- Brasil
- 750ml
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/67ae563b02944/padrao_rotulos-67ae563b02a2a.jpg)
Azeite de Oliva Extra Virgem RAR Importados Frantoio 250ml
- Azeite de Oliva
- Chile
- 250ml
