Vinho Magna Carta Alentejano

Vinho Magna Carta Alentejano

Principal Bebidas: Vinhos, Espumantes, Licores, etc (T) Vinhos
Modelo: 11626 Fabricante: Caves Velhas
  • Região: Alentejo
  • Uva: Aragonez/Syrah/Alicante Bouschet
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Safra: Sob consulta no chat ou por e-mail
Cor granada com tons violáceos. Aroma intenso de compota de frutas vermelhas e frutos do bosque maduros. Notas de tostado e especiarias doces. Em boca é frutado, macio, bem estruturado, harmonioso e com final elegante.
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Detalhes

A Magna Carta foi o primeiro documento a colocar por escrito os direitos do povo inglês. É também considerada o primeiro capítulo de um longo processo histórico que levaria ao surgimento do constitucionalismo. Acompanhando a origem de seu nome é um vinho harmonioso, elegante. Um verdadeiro convite a liberdade de expressão.


Ficha técnica

Características Gerais
País Portugal
Produtor Caves Velhas
Tipo Vinho Tinto
Conteúdo 750ml
Dimensões 8,00 x 8,00 x 34,00 CM (Comprimento X Largura X Altura)
Terroir
Região Alentejo
Elaboração
Elaboração - Seleção final dos cachos; - Desengace das uvas frescas; - Maceração pré-fermentativa a frio; - Uso de leveduras selecionadas; - Fermentação alcoólica com temperatura de 28ºC; - Prensagem descontínua delicada; - Maturação por 9 meses em barricas de carvalho francês; - Envase; - Maturação em cave por 6 meses; - Rotulagem;
Uva Aragonez/Syrah/Alicante Bouschet
Amadurecimento 9 meses de maturação em barricas de carvalho francês e 6 meses em caves.
Teor Alcoólico 13,5%
Geral
Safra Sob consulta no chat ou por e-mail
Pontuação e premiações
Pontuações Wine Enthusiast - 91 pontos (safra 2009) Wine Enthusiast - Medalha de Bronze (safra 2009)
Sommelier Boccati
Visual Coloração vermelho grená e de aspecto límpido.
Olfativo Aroma intenso de compota de frutas vermelhas e frutos do bosque maduros. Notas de tostado, especiarias doces e um toque mentolado.
Gustativo Em boca é frutado, com boa carga de taninos, harmonioso e com final persistente.
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, Massa ao molho pesto e Risoto de gorgonzola
Serviço
Temperatura de Serviço 16 - 18 °C