Tipo
                          Vinho Tinto Médio Corpo
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                        
                        
                          
Uva
                          Aragonez | Alicante Bouschet | Trincadeira
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          De 16 a 18°C
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou e-mail.
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Aroma de notas de torrefação e fruta vermelha madura.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          Em boca é elegante, equilibrado e com taninos redondos.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Cordeiro assado. Carnes vermelhas com chimichurri. Queijo grana padano.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Elaboração
                          Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação em tanques de inox com remontagem, temperatura controlada e maceração prolongada.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Amadurecimento
                          Barricas de carvalho francês por 9 meses
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Estimativa de Guarda
                          5 anos
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Pontuações
                          87 pontos - Decanter Wine Magazine | 16/20 pontos - Vinho Grandes Escolhas