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- Modelo: 15910
Vinho Francois Labet Pinot Noir 750ml
Compre Vinho François Labet Pinot Noir Ile de Beauté 750ml
- Vinho Tinto
- França
- Pinot Noir
- Massas e Risotos
- Carnes Brancas
- 750ml
- Leve
Vinho François Labet Pinot Noir Ile de Beauté
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$190,12
no pix
R$194,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$194,00
Ficha Técnica
País
França
Região
Ile de Beauté IGP (Córsega)
Produtor
François Labet
Tipo
Vinho Tinto Leve
Uva
Pinot Noir
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor vermelha rubi de média intensidade.
Olfativo
Nariz focado na fruta vermelha madura, leve contorno a especiarias ao fundo.
Gustativo
Leve, suculento, com taninos bem resolvidos.
Harmonização
Carnes Brancas. Massas e Risotos.
Elaboração
Colheita manual com criteriosa seleção de cachos no vinhedo e na vinícola. Desengace completo, seguido de uma crio-maceração com cachos inteiros, em cubas abertas por 1 semana. Fermentação com temperatura controlada a 31ºC por duas semanas com periódicas “pigeages”. O vinho é então trasfegado para seu amadurecimento em barricas. Engarrafado sem filtração.
Amadurecimento
12 meses em barricas francesas de segundo uso.
Estimativa de Guarda
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