Região
                          Península de Setúbal
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          De 8 a 10°C
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou e-mail.
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Aroma tipicamente frutado, com notas de morango e amora.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          É agradável, corresponde em boca os aromas furtados, com final refrescante.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Vegetariano. Massas e Risotos. Perfeito para acompanhar pratos leves, saladas e massas com molhos leves.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Elaboração
                          Pré-maceração pelicular, fermentação em cubas de inox com controle de temperatura e inoculação de leveduras selecionadas.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Amadurecimento
                          Sem passagem em carvalho.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Estimativa de Guarda
                          3 anos