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Vinho Família Bebber Gran Conecto 2020 750ml
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- Família Bebber
- Brasil
- Assemblage / Blend / Corte
- Charcutaria e Queijos
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Encorpado
Vinho Família Bebber Gran Conecto 2020
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''Com uvas provenientes da Serra e Campanha Gaúcha, Conecto Gran Blend é amadurecido em barricas de carvalho e ovos de concreto, o resultado é um magnífico e estruturado vinho''.
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R$480,20
no pix
R$490,00 no cartão de crédito
em até
3x de R$163,33
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha
Produtor
Família Bebber
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Cabernet Franc | Petit Verdot
Teor Alcoólico
14,5%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rubi intenso, límpido e brilhante.
Olfativo
Apresenta um buquê, trazendo notas de especiarias doces, geleia de frutas vermelhas com finas notas de menta, coco e baunilha somados a uma delicada mineralidade.
Gustativo
Em boca confirma a presença da geleia de frutas vermelhas e a sutileza do coco, menta e o que mineral. A boa acidez e taninos aveludados confirmam o equilíbrio da complexidade em sua estrutura.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Desengace e esmagamento, maceração a frio por 5 dias. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada, com máxima de 22ºC. Fermentação lenta por 12 dias. Maceração pós-fermentativa por 5 dias. Descuba e prensagem das cascas, mistura do vinho flor e vinho prensa. Fermentação malolática.
Amadurecimento
18 meses de maturação em Concreto e Carvalho Francês e AmericanoProdutos Relacionados
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Tampa Salva-Vinho Pulltex (preta)
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Vinho Casa Geraldo Liberdade Corte Bordalês 750ml
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