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- Modelo: 28079
Vinho Brumont Torus Madiran AOP 750ml
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- Vinho Tinto
- França
- Assemblage / Blend / Corte
- Massas e Risotos
- Carnes Vermelhas
- 750ml
- Médio Corpo
Vinho Brumont Torus Madiran AOP
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$272,44
no pix
R$278,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$278,00
Ficha Técnica
País
França
Região
Madiran AOC
Produtor
Alain Brumont
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
50% Tannat | 30% Cabernet Sauvignon | 20% Cabernet Franc
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor vermelha rubi de média intensidade.
Olfativo
Revela no primeiro impacto muitas notas minerais, que abrem espaço para a deliciosa expressão frutada (cerejas, ameixa) e toques animais.
Gustativo
Em boca tem boa estrutura gustativa, com taninos firmes apoiados por acidez viva.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Steak au poîvre. Cassoulet e pato confitado ao molho de laranja.
Elaboração
Elaborado utilizando técnicas de viticultura orgânica com adubo animal e “marc” de uvas. Tratamentos fitossanitários orgânicos certificados: “lutte raisonnée”. Colheita manual com seleção acurada das uvas mais maduras e saudáveis. Desengace total, fermentação alcoólica de 24 a 26ºC em grandes cubas de madeira com “pigeage” e posterior início da fermentação malolática.
Amadurecimento
12 meses em grandes cubas de madeira.
Estimativa de Guarda
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