Região
                          Santana do Livramento
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Tipo
                          Vinho Branco Médio Corpo
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          De 8 a 10°C
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou e-mail.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Visual
                          Límpido e brilhante, coloração amarelo palha com reflexos dourados.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Um vinho marcante com notas de frutas cítricas e amanteigadas provenientes da passagem em barrica de carvalho.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          Vinho complexo e untuoso, com acidez equilibrada e excelente retrogosto.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Elaboração
                          Colheita manual, seleção dos cachos, desengace e breve maceração pelicular com prensagem direta suave, fermentação alcoólica realizada em aço inoxidável com temperatura controlada, fermentação malolática, clarificação e estabilização a frio.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Amadurecimento
                          12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                      
                        
                        
                          
Pontuações
                          Medalha de Ouro - Chardonnay Du Monde França 2022 (safra 2020)