Região
                          Serra Gaúcha e Serra do Sudeste
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Tipo
                          Vinho Tinto Médio Corpo
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          De 16 a 18°C
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou e-mail.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Visual
                          Cor vermelho castanho, translúcido e brilhante. Lágrimas densas e generosas
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Intenso, complexo e de muitas camadas. Parte de uma base de frutas muito maduras que
lembra a geleia de amoras e avança para maturidade trazendo notas de tabaco, couro, trufas e
alcaçuz.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          Corpo pleno e suculento, taninos aveludados e elegante. A harmonia se funde entre o frescor
da acidez vivaz e o calor de um álcool potente. As sensações do retro olfato são muito
persistentes.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Codornas, carne de pato, presunto parma.
                        
                       
                                                                                                                                                                                                                      
                        
                        
                          
Amadurecimento
                          18 meses, sendo 40% Foudres de 2500L/ 30% barricas de primeiro uso / 30% barricas de
segundo uso 100% madeira francesa