Vinho Primitivo Di Manduria Sessantanni D.O.C

Vinho Primitivo Di Manduria Sessantanni D.O.C

Principal Bebidas: Vinhos, Espumantes, Licores, etc (T) Vinhos
Modelo: 11456 Fabricante: San Marzano
  • Região: Manduria - Puglia
  • Uva: Primitivo
  • Teor Alcoólico: 14%
Um dos melhores Primitivos di Manduria, foi responsável pelo sucesso da uva Primitivo nos quatro cantos do mundo, este tinto é produzido com uvas cultivadas em vinhas velhas, com mais de 60 anos, sendo batizado como “sessantanni”
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Um vinho tão marcante que foi o responsável pelo sucesso da uva Primitivo nos quatro cantos do mundo!

Um vinho tão marcante que foi o responsável pelo sucesso da uva Primitivo nos quatro cantos do mundo. Tudo começa com seus aromas de geleia de ameixa e cereja, que logo evoluem para notas de tabaco e especiarias. Encorpado em boca, deixa um rastro de cacau, café e baunilha por longos segundos depois de cada gole. Incansável, vai evoluindo na taça diante de nossos olhos.

Para quem não sabe, “sessant’anni”, do italiano, significa sessenta anos. Este tinto é feito com uvas cultivadas em vinhas velhas, com mais de sessenta anos, dentro da denominação Primitivo di Manduria, a mais famosa para o cultivo da uva. Com certeza, uma experiência inesquecível tanto para os fãs da Primitivo quanto para os que ainda não conhecem a uva da moda.

História da vinícola San Marzano

Foi em 1962 que 19 viticultores de Salento, na região italiana da Puglia, decidiram se reunir abrindo as portas da cooperativa San Marzano. À época, apenas vendiam as suas uvas, mas com o passar das décadas, se estruturaram e começaram a produzir também os próprios vinhos. Visionários que eram, resolveram abandonar a tradição dos vinhos mais rústicos que por lá nasciam e optaram por produzir vinhos pautados pela elegância. A fórmula deu tão certo que, hoje, a vinícola conta com mais de 1.200 viticultores e, além de ser a mais moderna da região, é também a líder de produção de toda a Puglia.


Ficha técnica

Características Gerais
País Itália
Produtor Feudi di San Marzano
Tipo Vinho Tinto
Conteúdo 750ml
Terroir
Região Manduria - Puglia
Elaboração
Uva Primitivo
Amadurecimento 12 meses em barris de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico 14%
Sommelier Boccati
Visual Vermelho intenso
Olfativo Tudo começa com seus aromas de geleia de ameixa e cereja, que logo evoluem para notas de tabaco e especiarias
Gustativo Cacau, café expresso, alcaçuz, amora e figo
Harmonização Pizza de presunto cru, carré de cordeiro temperado com ervas finas e charuto de folha de uva
Serviço
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C

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