Vinho Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz

  • Amadurecimento: O vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho americano, sendo 22% são novas e 78% foram usadas na safra anterior para o mítico Grange
  • Conteúdo: 750ml
  • Elaboração: Ele é engarrafado sem ser clarificado, nem filtrado
  • Estimativa de Guarda: Aproximadamente 10 anos
  • Gustativo: Na boca é encorpado, expansivo e suculento, com taninos redondos porém presentes, boa acidez e ótimo equilíbrio entre fruta e madeira. Final longo e persistente.
  • Harmonização: Churrasco, carnes de caça, carnes assadas e massas com molhos consistentes, ragu de rabada com polenta mole e queijos fortes como parmesão.
  • Olfativo: Aroma Intenso e complexo. Frutas negras, como amora, notas de chocolate meio amargo, frutas vermelhas como framboesa e um elegante aroma de amêndoa e alvaçuz, com notas terciárias de tabaco e couro
  • País: Austrália
  • Pontuações: Safra 2011:90 pontos- Wine Spectator
  • Produtor: Penfolds
  • Região: Wrattonbully, McLaren Vale, Barossa Valley, Coonawarra, Dress e Padthaway
  • Safra: Sob consulta no chat ou por e-mail.
  • Temperatura de Serviço: 17° a 18°C
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Tipo: Vinho Tinto seco
  • Uva: 53% Cabernet Sauvignon / 47% Shiraz
  • Visual: Rubi com reflexos granada
  • Modelo: 17161
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  • O vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho americano, sendo 22% são novas e 78% foram usadas na safra anterior para o mítico Grange
  • 750ml
  • Ele é engarrafado sem ser clarificado, nem filtrado
  • Aproximadamente 10 anos
  • Na boca é encorpado, expansivo e suculento, com taninos redondos porém presentes, boa acidez e ótimo equilíbrio entre fruta e madeira. Final longo e persistente.
  • Churrasco, carnes de caça, carnes assadas e massas com molhos consistentes, ragu de rabada com polenta mole e queijos fortes como parmesão.
  • Aroma Intenso e complexo. Frutas negras, como amora, notas de chocolate meio amargo, frutas vermelhas como framboesa e um elegante aroma de amêndoa e alvaçuz, com notas terciárias de tabaco e couro
  • Austrália
  • Safra 2011:90 pontos- Wine Spectator
  • Penfolds
  • Wrattonbully, McLaren Vale, Barossa Valley, Coonawarra, Dress e Padthaway
  • Sob consulta no chat ou por e-mail.
  • 17° a 18°C
  • 14,5%
  • Vinho Tinto seco
  • 53% Cabernet Sauvignon / 47% Shiraz
  • Rubi com reflexos granada
4.5/5

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Vinho Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz

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Ficha Técnica

Amadurecimento

O vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho americano, sendo 22% são novas e 78% foram usadas na safra anterior para o mítico Grange

Conteúdo

750ml

Elaboração

Ele é engarrafado sem ser clarificado, nem filtrado

Estimativa de Guarda

Aproximadamente 10 anos

Gustativo

Na boca é encorpado, expansivo e suculento, com taninos redondos porém presentes, boa acidez e ótimo equilíbrio entre fruta e madeira. Final longo e persistente.

Harmonização

Churrasco, carnes de caça, carnes assadas e massas com molhos consistentes, ragu de rabada com polenta mole e queijos fortes como parmesão.

Olfativo

Aroma Intenso e complexo. Frutas negras, como amora, notas de chocolate meio amargo, frutas vermelhas como framboesa e um elegante aroma de amêndoa e alvaçuz, com notas terciárias de tabaco e couro

País

Austrália

Pontuações

Safra 2011:90 pontos- Wine Spectator

Produtor

Penfolds

Região

Wrattonbully, McLaren Vale, Barossa Valley, Coonawarra, Dress e Padthaway

Safra

Sob consulta no chat ou por e-mail.

Temperatura de Serviço

17° a 18°C

Teor Alcoólico

14,5%

Tipo

Vinho Tinto seco

Uva

53% Cabernet Sauvignon / 47% Shiraz

Visual

Rubi com reflexos granada

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