Espumante Oremus Moscatel

Espumante Oremus Moscatel

Principal Bebidas: Vinhos, Espumantes, Licores, etc (T) Champanhes e espumantes
Modelo: 12176 Fabricante: Fante
  • Região: Serra Gaúcha - RS
  • Uva: Moscato
  • Teor Alcoólico: 7,5%
  • Safra: Não safrado
Elaborado a partir de uvas selecionadas da variedade moscato, é um espumante natural aromático, de sabor adocicado, acidez refrescante e perlage constante.
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Detalhes

Excelente Espumante Moscatel feito na Serra Gaúcha!

De sabor adocicado, acides refrescante e perlage constante. É um espumante natural aromático ideal para consumo em encontros sociais, por possuir baixa graduação alcoólica (7,5%) pode ser bebido também nos intervalos das refeições, festas e eventos. Os mais vendidos do mês de Janeiro!


Ficha técnica

Características Gerais
País Brasil
Produtor Fante
Tipo Espumante Moscatel
Conteúdo 750ml
Terroir
Região Serra Gaúcha - RS
Elaboração
Elaboração - As uvas são recebidas separadamente, sempre seguindo o processo que segue. -O início do processo dá-se com a seleção das uvas no vinhedo através de colheita manual e transporte em pequenas caixas até a vinícola. -Na vinícola é feito desengace e leve amassamento dos grãos seguido de prensagem em prensa pneumática. -Antes do início da fermentação alcoólica, faz-se uma limpeza previa do mosto a baixa temperatura por volta de 10ºC por um período de 12 horas, filtração e assemblage (mistura) dos mostos. -A tomada de espuma (segunda fermentação), que sempre é feita a partir do mosto, é feita em autoclaves com temperatura controlada de 12ºC até atingir a graduação alcoólica e pressão desejada. Neste momento interrompe-se a fermentação com o objetivo de termos um espumante naturalmente doce.
Uva Moscato
Amadurecimento Sem envelhecimento
Teor Alcoólico 7,5%
Geral
Safra Não safrado
Sommelier Boccati
Olfativo Aroma típico, com boa presença de notas florais e frutas cítricas.
Gustativo Na boca, levemente adocicado com bom equilíbrio entre a acidez e o doce.
Harmonização Ideal para harmonizar com sobremesas como: Pudim, sorvetes e frutas. Podemos combinar também com petiscos frescos, queijos azuis, saladas com frutas, peixes com molho cítrico ou maracujá e frutos do mar. Além de ser um ótimo espumante para confraternizações.
Serviço
Estimativa de Guarda Consumo imediato ou no máximo em 2 anos
Temperatura de Serviço 4 - 6ºC