:fill(transparent)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 25554
Espumante Ponto Nero Live Celebration Brut Rosé 750ml
Compre Espumante Ponto Nero Live Celebration Brut Rosé 750ml
- Espumante Brut Rosé
- Casa Valduga
- Charmat
- Brasil
- Assemblage / Blend / Corte
- Serra Gaúcha (BR)
- Charcutaria e Queijos
- 750ml
Espumante Ponto Nero Live Celebration Brut Rosé
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f0c688555cf0/25554_ponto_nero_celebration_brut_rose.jpg)
Mais fotos
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f0c688555cf0/25554_ponto_nero_celebration_brut_rose.jpg)
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f0c68858321f/25554_ponto_nero_celebration_brut_rose_1.jpg)
R$46,06
no pix
R$47,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$47,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, RS)
Produtor
Casa Valduga
Tipo
Espumante Extra Brut (Charmat)
Uva
Chardonnay | Merlot | Riesling Itálico | Pinot Noir | Glera
Teor Alcoólico
10,5%
Temperatura de Serviço
De 4 a 6°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Apresenta delicada coloração vermelho cereja.
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado. Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade e perfil aromático.
Gustativo
O ataque inicial oferece toda a intensidade da fruta acompanhada de uma acidez refrescante. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre as uvas.
Harmonização
Charcutaria e Queijos. Petiscos. Vegetariano. Queijos frescos. Canapés. Yakisoba.
Elaboração
Seleção final dos cachos, prensagem direta das uvas frescas (prensa com atmosfera inerte), desengace e maceração de 6 a 8 horas (Merlot), clarificação do mosto e inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura de 15 a 16°C, assemblage, estabilização tartárica e filtração. Tomada de espuma (Método Charmat): inóculo de leveduras selecionadas (segunda fermentação dentro dos tanques de alta pressão com temperatura de 12°C), maturação de 2 meses ocorrendo autólise de leveduras, filtração e adição do licor de expedição, envase, arrolhamento e rotulagem.Produtos Relacionados
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5ec417ed1e72a/1009302_champanheira_suprema_vermelho.jpg)
Champanheira Boccati Suprema para 5 garrafas (vermelha translúcida)
- Champanheira
- Brasil
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5ef25205606c0/2469902_taca_para_espumante_vermelho.jpg)
Taça para Espumante Boccati 210ml (vermelha translúcida)
- Taça / Copo Espumante
- Brasil
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f061f00cd84f/20743_ponto_nero_live_celebration_brut.jpg)
Espumante Ponto Nero Live Celebration Brut 750ml
- Espumante Brut
- Brasil
- 750ml
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d3ce492679/16427_espumante_miolo_terranova_brut_rose_750ml-677d3ce492701.jpg)
Espumante Miolo Terranova Brut Rosé 750ml
- Espumante Brut Rosé
- Brasil
- 750ml
