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- Modelo: 25100
Espumante Luiz Argenta Cave Brut 48 Meses 750ml
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- Espumante Brut
- Luiz Argenta
- Champenoise
- Brasil
- Serra Gaúcha (BR)
- Peixes e Frutos do Mar
- 750ml
Espumante Luiz Argenta Cave Brut 48 Meses
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$218,54
no pix
R$223,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$223,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Flores da Cunha, RS
Produtor
Luiz Argenta
Tipo
Espumante Brut (Champenoise)
Uva
Chardonnay
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarela com reflexos esverdeados.
Olfativo
Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente frutas secas, nozes, amêndoas e damascos.
Gustativo
Espumante bastante cremoso com ótimo volume em boca, ótima persistência e muito equilibrado.
Harmonização
Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos. Salmão defumado. Ostras. Peixes em geral.
Elaboração
Uvas colhidas manualmente, seleção dos cachos e bagas, prensagem, vinificação por gravidade, fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas, vinho base permanece por 5 meses em tanques de inox, tomada de espuma com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC, maturação do espumante no período de 48 meses, remoage e degorgement com adição do licor de expedição com 8 gramas de açúcar por litro.
Amadurecimento
Maturação de 48 meses.Produtos Relacionados
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