:fill(transparent)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 29112
Espumante Guatambu Free Brut 750ml
Compre Espumante Guatambu Free Brut 750ml
- Espumante Brut
- Guatambu
- Charmat
- Brasil
- Viognier
- Serra Gaúcha (BR)
- Vegetariano
- Peixes e Frutos do Mar
- Carnes Brancas
- 750ml
Espumante Guatambu Free Brut
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/608b000480a52/29112_espumante_guatambu_free_so2_vegano_750ml.jpg)
Mais fotos
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/608b000519a99/29112_espumante_guatambu_free_so2_vegano_750ml_1.jpg)
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/608b000480a52/29112_espumante_guatambu_free_so2_vegano_750ml.jpg)
R$87,22
no pix
R$89,00 no cartão de crédito
em até
1x de R$89,00
Vídeos relacionados
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha
Produtor
Guatambu
Tipo
Espumante Brut (Charmat)
Uva
Viognier
Teor Alcoólico
11%
Temperatura de Serviço
De 5 a 7°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Apresenta coloração amarela palha esverdeada, perlage e coroa persistentes.
Olfativo
Propõe aromas frutados, com notas de pera, maça verde e melão.
Gustativo
Destaca-se pelo equilíbrio, maciez e um final lembrando a sensação de pão fermentado.
Harmonização
Petiscos. Vegetariano. Carnes Brancas. Canapés, saladas, sushi, frutos do mar , carnes brancas grelhadas e risotos.
Elaboração
Elaborado pelo método charmat, onde a segunda fermentação ocorreu em tanque de aço inox autoclave, com temperatura controlada entre 12 e 16ºC. A inovação neste processo veio no desafio dos enólogos em não utilizarem o conservante SO2 em nenhuma etapa de sua elaboração. Além disso, a clarificação foi feita através da flotação, sem necessidade de adição de clarificante, sendo um produto apto a veganos.
Amadurecimento
Alguns meses em tanques de inox.
Estimativa de Guarda
2 anosProdutos Relacionados
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5ecbcc99edab1/2744703_tampa_para_espumante_pulltex_amarela.jpg)
Tampa para Espumante Pulltex (amarela)
- Tampa para Espumante
- Espanha
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5f35ab61294a6/27847_ponto_nero_so2_free.jpg)
Espumante Ponto Nero SO2 Free 750ml
- Espumante Brut
- Brasil
- 750ml
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5eeb6a617b179/15853.jpg)
Taça de Cristal Titânio Bohemia para Espumante 220ml
- Taça / Copo Espumante
- República Tcheca
:fill(ffffff,1)/n49shopv2_boccatispa/images/products/61327a1d2414c/29115_espumante_guatambu_isadora_750ml_com_medalha.jpg)
Espumante Guatambu Isadora Nature Rose 750ml
- Espumante Nature / Sur Lie
- Brasil
- 750ml
