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Espumante Casa Valduga Naturelle Moscatel 750ml
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Espumante Casa Valduga Naturelle Moscatel
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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em até
1x de R$57,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, RS)
Produtor
Casa Valduga
Tipo
Espumante Moscatel
Uva
Moscato
Teor Alcoólico
7,5%
Temperatura de Serviço
De 4 a 6°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Apresenta perlage fina e constante.
Olfativo
A elegância é traduzida através dos aromas intensos, florais e frutados.
Gustativo
Delicadamente doce, aliados à refrescância e à persistência gustativa.
Harmonização
Sobremesas. Petiscos. Tortas. Sorvetes. Frutas. Fondues de chocolate com frutas.
Elaboração
Mesa com seleção manual dos cachos, desengace das uvas frescas, prensagem descontínua delicada, limpeza estática a frio do mosto, uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica em tanque de pressão com temperatura de 12 a 14°C, parada de fermentação aos 7,5° GL de álcool (permanecendo uma concentração residual de açucares naturais), filtração, engarrafamento e rotulagem.
Pontuações
Ouro - Cidadelles du Vin, França 2015 (safra 2013) | 88 Pontos - Concurso Catad'Or, Chile (2019)Produtos Relacionados
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