Vinho Catena Alta Chardonnay *

Vinho Catena Alta Chardonnay *

Modelo: 10844
  • Região: Valle do Uco, Mendoza
  • Uva: 100% Chardonnay
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Safra: Sob consulta no chat ou e-mail
R$249,00
até 2x sem juros no cartão de R$124,50
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Ficha técnica

Características Gerais
País Argentina
Produtor Catena Zapata
Tipo Vinho Branco seco
Conteúdo 750ml
Terroir
Região Valle do Uco, Mendoza
Elaboração
Elaboração 100% do vinho é fermentado em barricas francesas de 500L, com leveduras indígenas( naturais), em baixas temperaturas, ficando 14 meses em fermentação. 30% não passa por fermentação malolática;
Uva 100% Chardonnay
Amadurecimento 14 meses, em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas
Teor Alcoólico 13%
Geral
Safra Sob consulta no chat ou e-mail
Pontuação e premiações
Pontuações Safra 2013: 90 Pontos Wine Spectator / 90 pontos Wine Enthusiast Safra 2015: 93 pontos Guia Descorchados
Sommelier Boccati
Visual Amarelo ouro
Olfativo aromas de flores, manteiga, além de baunilha advinda do carvalho
Gustativo Amanteigado, com notas de baunilha, persistente
Harmonização Peixes, frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos, além de aves assadas
Serviço
Estimativa de Guarda Aproximadamente 10 anos
Temperatura de Serviço 08° a 10°C