Região
                          Luján De Cuyo, Mendoza
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                        
                        
                          
Uva
                          Chardonnay | Pinot Noir | Sémillon | Bitter
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Temperatura de Serviço
                          De 5 a 7°C
                        
                       
                                                                                                                                          
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Safra
                          Sob consulta no chat ou e-mail.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Visual
                          Amarelo esverdeado com reflexos dourados, borbulhas finas; delicado colar de espuma.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Olfativo
                          Bastante aromatico, remetendo a frutas cítricas, florais, especiarias.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Gustativo
                          Bastante fresco pela acidez do espumante, agradável amargor oriundo do bitter.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Harmonização
                          Peixes e Frutos do Mar. Comida asiática picante, sushi e sashimi, frutas exóticas secas e nozes ou sozinho com gelo.
                        
                       
                                                                                                                                          
                        
                        
                          
Elaboração
                          Tudo começa com o premiado Chandon Brut, proveniente de nossos vinhedos de alta altitude em Mendoza, Argentina.Elaborado com um blend de bitter artesanal de laranja.Os principais ingredientes: laranjas orgânicas colhidas à mão, em uma propriedade familiar onde as laranjas são cultivadas sem uso de pesticidas.Descascamos nossas laranjas, uma a uma, e depois maceramos lentamente, por até 6 meses, as cascas com uma seleção de ervas e especiarias.A nossa seleção de ervas frescas e especiarias vem dos melhores terroirs do mundo..