Vinho Tomero Malbec

Vinho Tomero Malbec

Principal Bebidas: Vinhos, Espumantes, Licores, etc (T) Vinhos
Modelo: 10747 Fabricante: Bodega Vistalba
  • Região: Mendoza
  • Uva: Malbec
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Safra: Sob consulta no chat ou por e-mail
É a expressão das diferentes variedades de uvas que proveem dos vinhedos Vistalba, localizados no Valle de Uco. A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais.
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Detalhes

 É a expressão das diferentes variedades de uvas que proveem dos vinhedos Vistalba, localizados no Valle de Uco. A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais. A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos. 

Na personalidade de Carlos Pulenta, fundador da Bodega Vistalba, destaca-se a paixão e a humildade. A Bodega Vistalba é composta por terras únicas, aclamadas pela presença de valor incalculável das Cordilheiras, resultando naturalmente no autêntico vinho Argentino. 


Ficha técnica

Características Gerais
País Argentina
Produtor Bodega Vistalba
Tipo Vinho Tinto
Conteúdo 750ml
Dimensões 8,00 x 8,00 x 34,00 CM (Comprimento X Largura X Altura)
Terroir
Região Mendoza
Elaboração
Elaboração - Seleção final dos cachos; - Desengace das uvas frescas; - Maceração pré-fermentativa a frio; - Uso de leveduras selecionadas; - Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC a 28ºC; - Prensagem descontínua delicada; - Maturação de 20% do vinho por 9 meses em barricas de carvalho francês; - Envase; - Maturação em cave por 4 meses; - Rotulagem;
Uva Malbec
Amadurecimento 20% do vinho amadurece por 9 meses em barricas de carvalho francês e 4 meses em caves.
Teor Alcoólico 14,5%
Geral
Safra Sob consulta no chat ou por e-mail
Pontuação e premiações
Pontuações Wine Spectator - 89 pontos (safra 2007) Wine Enthusiast - 88 pontos (safra 2008)
Sommelier Boccati
Visual Coloração vermelho violáceo.
Olfativo Aroma intenso lembrando amora, canela e chocolate com notas de madeira tostada.
Gustativo Em boca é frutado, com ataque inicial doce e bom corpo.
Harmonização Filé à parmegiana, Filé na manteiga e Risoto de gorgonzola
Serviço
Temperatura de Serviço 16 - 18 °C

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