Uma excelente Brut!

Uma excelente Brut!

Principal Bebidas: Vinhos, Espumantes, Licores, etc (T) Champanhes e espumantes
Modelo: 12243 Fabricante: Pizzato
  • Região: Dois Lajeados, Serra Gaúcha - RS
  • Uva: Chardonnay/Pinot Noir
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Safra: Não safrado
R$60,95
até 1x sem juros no cartão ou 3% de desconto à vista no boleto.
Quantidade:
+ -
Entrega Frete Prazo

Ficha técnica

Características Gerais
País Brasil
Produtor Pizzato
Tipo Espumante Brut
Conteúdo 750ml
Dimensões 8,00 x 8,00 x 34,00 CM (Comprimento X Largura X Altura)
Terroir
Região Dois Lajeados, Serra Gaúcha - RS
Elaboração
Elaboração As uvas foram submetidas a prensagem direta (os cachos foram prensados inteiros, sem desengace ou moagem). A clarificação foi a frio, posterior trasfega, com separação das borras do mosto a fermentar. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável por 14 dias em média, com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Posterior estabilização e filtração.
Uva Chardonnay/Pinot Noir
Teor Alcoólico 12%
Geral
Safra Não safrado
Sommelier Boccati
Visual Cor amarelo clara e reflexos esverdeados, perlage fina e abundante
Olfativo Aromas de flores brancas, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão
Gustativo Amplo na boca, acidez e álcool equilibrados, leve, refrescante e cremoso
Harmonização Acompanha entradas, aperitivos e petiscos em geral, peixes, frutos do mar, carnes brancas e sobremesas de doçura moderada
Serviço
Temperatura de Serviço 4 e 6ºC