Promoção Vinho Cefiro Reserva Sauvignon Blanc

Vinho Cefiro Reserva Sauvignon Blanc

Principal Bebidas: Vinhos, Espumantes, Licores, etc (T) Vinhos
Modelo: 11247 Fabricante: Viña Casablanca
  • Região: Vale de Casablanca
  • Uva: Sauvignon Blanc
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Safra: Sob consulta no chat ou por e-mail
Vinícola butique da Carolina Wine Brands, um dos principais grupos vinícolas do Chile, com 140 anos de tradição.
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Detalhes

Vinho de cor amarelo-verdeal brilhante com aromas de frutas brancas e amarelas frescas, como tangerina, casca de limão, pera, abacaxi e notas de menta. Na boca é seco, refrescante e balanceado. Além disso, possui sabor frutado e mineral, uma boa estrutura com um longo e persistente final.

Sobre a vinícola:

Vinícola butique da Carolina Wine Brands, um dos principais grupos vinícolas do Chile, com 140 anos de tradição. O processo de elaboração dos vinhos da Viña Casablanca incorpora a complexidade e a importância dos fatores naturais como clima, os diferentes tipos de solos e o manejo dos vinhedos.


Ficha técnica

Características Gerais
País Chile
Produtor Viña Casa Blanca
Tipo Vinho Branco
Conteúdo 750ml
Dimensões 8,00 x 8,00 x 34,00 CM (Comprimento X Largura X Altura)
Terroir
Região Vale de Casablanca
Elaboração
Elaboração Colheita manual. Maceração pré-fermentativa a 8°C por 6 horas. Fermentação alcoólica em tanques de inox com controle de temperatura entre 10-12°C por 22 dias. É engarrafado ainda jovem para não perder as características de fruta.
Uva Sauvignon Blanc
Amadurecimento Colheita manual, fermentação em tanques de aço inox, durante 3 semanas, e Battonage durante dois meses para melhor estrutura, corpo, untuosidade e volume em boca.
Teor Alcoólico 14%
Geral
Safra Sob consulta no chat ou por e-mail
Pontuação e premiações
Pontuações Guia Descorchados 2012: 91 pontos Safra 2011 - 2º Melhor Super Preço Medalla de Oro Concours Mondial Sauvignon Blanc Safra 2013 Medalla de Oro Mundus Vini Sauvignon Blanc Safra 2013
Sommelier Boccati
Visual Amarelo palha brilhante com reflexos verdeais.
Olfativo Frutas cítricas (abacaxi e laranja), frutas brancas (pêra), casca de limão e mentol.
Gustativo Seco, corpo leve, boa acidez, final harmônico e com retrogosto minera.
Harmonização Ideal para acompanhar saladas, mariscos e ceviche.
Serviço
Estimativa de Guarda 5 Anos
Temperatura de Serviço 6ºC-8°C

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